餐厨废弃物项目

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项目名称： 餐厨废弃物项目

项目实施国家： 中国

项目实施省份、地区： 山东 莱芜

投资总额： 5000万

合作方式： 独资

我市餐厨垃圾处理主要做好以下几项工作：

　　1、建设餐厨垃圾处理厂。餐厨垃圾处理场工程规模设计为近期100吨／日，远期150吨／日，工程估算投资5000余万元，占地45亩。场地选择在市生活垃圾处理场附近，距离城区约16公里，有些设施和条件可以与生活垃圾处理厂共用，实现资源共享。餐厨垃圾处理采取物理与生物相结合的方法，具体工艺：通过预处理系统，对餐厨垃圾进行有效分拣，去除杂质后，由输送设备进入到蒸煮系统，通过高温蒸煮，成功实现固液分离，然后经过物料压榨、蛋白絮凝、三相分离（油、渣、水分离）、生物发酵，得到油脂粗产品和复合生物蛋白原料，再经皂化、酸解、水洗、干燥、蒸馏等工序，得到优质工业油脂。实现了餐厨垃圾的资源化回收利用，最大限度发挥资源的效能作用。实际运营阶段，在处理环节上，我市将聘请专业技术人员，对餐厨垃圾处理厂的管理人员和技术工人进行技术培训，掌握设备的性能及操作规程，为餐厨垃圾资源化处理利用提供人力资源。

　　2、建立科学合理的收运方式。餐厨垃圾收运系统主要由收集容器、收运车辆、收运方式和管理系统组成。其中收运方式最为重要。根据莱芜市日产生92.5吨的餐厨垃圾产生量、距处理厂距离和道路交通等情况，考虑经济等因素，餐厨垃圾采用直接收运方式进行收运。让餐饮企业或企事业单位食堂将餐厨垃圾装入规定的容器按规定的时间和地点放置，然后由收运单位定点、定时进行收运。并根据莱芜市整体格局，划分区域，以保障收运地点、数量的准确性。此外，还要结合实际情况，安排收运车辆，使车辆不空跑，收运工作有的放矢，提高餐厨垃圾收运效率。

　　3、配套制定相关政策。制定出台《莱芜市餐厨垃圾管理办法》，明确相关部门在处理餐厨垃圾工作中的职责，使整个餐厨垃圾处理工作做到有法可依、有章可循，将餐厨垃圾处理工作纳入法制化轨道。

微生态饲料添加剂：餐厨废弃物在前期采用多菌种高温发酵并在后期添加扩培的有益微生物生产微生态饲料添加剂，在已分离、筛选出优良菌种的基础上，拟解决菌种的合理组合，提高饲料的利用率和功能性，有效抑制有害菌的繁殖使肠内菌丛保持正常，增强畜禽免疫力，减少饲养场臭气。

生物柴油：采用生物酶催化法制备生物柴油，采用可行的酶固定化技术，重复多次利用酶作催化剂，降低催化剂成本，在反应过程中，限制短链醇量，力争无环境泄漏，以保证制备过程的环境友好和操作安全，并设计出一条易于产物分离的技术路线。

活性生物有机肥：在已分离、筛选出优良菌种的基础上，拟解决原料的合理搭配和菌种的优化组合，餐厨废弃物与配料在优化菌群的作用下混合发酵制得活性生物有机肥，提高土壤的生物活性，刺激植物生长，增强作物的抗病害能力，净化土壤环境，减轻土壤中有毒物质对作物的毒害作用，增强地力永续利用。
每年还有财政补贴

项目进展情况： 年收费约40万元，并将对每吨垃圾处理实行一定补贴。目前已完成项目初步设计、征地赔青、地质钻探工作。

备注信息： 有兴趣投资单位/个人电话咨询，做好标书。

招商机构：自然人

招商机构联系人： 毕先生

招商机构电话： 13054846010

招商机构电子邮箱： laiwuwangzai@163.com