江苏省灌云县万吨食用菌基地建设项目

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项目名称：江苏省灌云县万吨食用菌基地建设项目

建设地点：江苏省

　　一、项目概况：

　　（一）项目优势
灌云县属海洋性气候，冬季气温高于同纬度的其它地区，而夏季气温明显低于我国同纬度的其它食用菌栽培区，非常适合喜中低温的菇类生长，加上大量的土地资源、丰富的劳动力、丰富的作物桔秆，加上山东等地的果树技条等林木资源以及良好的生态环境，十分适宜食用菌生产，尤其是周年食用菌生产。

　　（二）原料及来源：
灌云县土地面积140万亩，其中水稻70万亩，小麦80万亩，玉米12万亩600，棉花10万亩，玉米芯、玉米面、棉籽壳、棉秆都是栽培食用菌的上好培养料，这几乎是取之不尽、用之不绝的可再生能源。
因此，利用得天独厚的优势条件，在灌云县建立现代食用菌生产基地，符合食用菌产业发展的要求，从中取得可观的经济效益，带动地方经济，使农民致富，农业增收。建设集约化、工厂化、专业化及标准化生产的食用菌基地具有重大的现实意义。

　　（三）技术特点：生产流程与生产方式

　　1、生产流程：以木腐菌黑木耳为例：玉米芯粉碎——与麦麸等混合拌料——装袋——灭菌——接种——培菌管理——出菇管理——采收与加工——销售

　　2、生产方式：采用先进的亚铃型农业生产方式：
成品菌棒工厂化生产——农户栽培与采收——企业回收加工与销售

　　（四）建设规模
建设地点在灌云县陡沟乡境内，占地面积500亩。成品菌棒生产（包括拌料、装袋灭菌、接种、培菌管理）安排在灌云县陡沟食用菌基地，栽培与采收少量在基地本部，大量菌棒将销售给全县各乡镇农户进行，冷藏与加工基地建在灌云县陡沟食用菌基地，收购点颁布全县各乡镇，实施田头收购。

　　（五）生产规模：三年内建成年生产能力6000万棒、年产食用菌3万吨、生产总值3.6亿元的食用菌基地。

　　二、总投资：10000万元。

　　三、经济效益预计：由于食用菌种类很多，效益分析仅以木腐菌香菇为例：

　　1、公司成品菌棒生产效益分析
一万棒香菇菌棒成本核算生产香菇10000棒以上，创收60000元，获毛利32500元。
一般每个劳动力可以管理5000棒香菇，一户2个劳动力的家庭每年可生产香菇10000棒以上，创收60000元，获毛利32500元。年生产菌棒2000万棒，总产值1.2亿元，总利润6000万元，公司可获毛利1000万元。

　　四、项目前期工作：完成项目可行性研究报告，基地正在进行项目规划和设计。

　　五、合作方式：合作、合资

　　六、项目承载单位（地）：连云港银丰食用菌科技有限责任公司

项目负责人：徐 林、胡可军

电话：0518-88997711 13851244008

传真：0518-88997733

地址：江苏省灌云县招商局