一、控股或入股；二、买断；三、合伙经营。

政策环境优越

一是巴东县不仅属于国家西部大开发范围，同时又是国家重点扶持建设的老、少、边、穷、山、库的地区，为特色蔬菜、绿色产业的发展提供了良好的政策环境和发展机遇。二是国家农业部自2003年起已把恩施州特色蔬菜产业的开发项目纳入定点扶贫计划，投入大量资金予以重点扶持建设。三是湖北省农业厅、科技厅、财政厅将特色蔬菜产业纳入农业科技开发、农业综合开发、标准化产业基地建设。必将促进特色、绿色产业的快速发展。四是州委、州政委相继出台了一系列优惠政策，并投入了大量的人力、物力和财力发展特色、绿色产业。特别是随着恩施州“生态立州、产业兴州、开放活州”的“三州”战略和特色优势产业发展规划的实施，恩施州将建成“全国绿色、特色产业基地”，“中国健康旅游基地”。到2013年，巴东特色蔬菜种植面积将由现在的15万亩增加到30万亩，产量由150万吨增加到300万吨。为白皮大蒜特色蔬菜产业的发展和系列产品的深度开发提供了良好的政策环境和雄厚的物质基础。

蔬菜种植环境良好

巴东是一个以农业为主体的农业县。尤其是县域海拔高低差2932米，这种垂直差异所造成的低山、二高山、高山三个自然地带，形成了“立体农业”的格局，并提供了地域特色明显的特色资源。其中野三关的白皮大蒜就是特色产品之一。由于野三关、大支坪、清太平、水布垭、金果坪一带属县域南部，属武陵山山脉的延伸地域。在清江河谷狭管作用下，地势高度与低层大气凝结高度相等，因而云雾多，幅射总量92千卡/c㎡，平均气温在8-16℃，≥10℃积温为30704-700℃,无霜期240-275天，年降雨量1200-1800毫米，气候温和，降水和蒸发大体一致，为白皮大蒜的种植提供了良好的自然气候条件。此外种植区内，318国道、宜万铁路、沪溶西高速公路贯横，为产品销售提供了良好的交通条件。